Husapotek mainline
   


Æblecider-
vineddike		 Den helsebringende æblecidervineddike

Æblecidervineddike er rig på kalium og andre mineraler, sporstoffer, vitaminer og frugtsyrer. Æblecidervineddikeen anses for at have mange gunstige egenskaber og bedre end andre vineddiker.

Hvis du for eksempel har problemer med halsbrand og sur mave kan du anvende æblecider-vineddike i madlavningen i stedet for den sædvanlige vineddike. Vælg økologiske produkter så du kan være sikker på at kvaliteten er den bedste.
  Det var den amerikanske provinslæge D C Jarvis, der fandt frem til æbelcidereddikens helbredende effekt. Han opdagede at den fremmede væksten og forbyggede sygdomme hos dyr. Jarvis overførte disse erfaringer på mennesker og ordinerede en blanding af vineddike og honning for at opnå en høj levealder.   Man fremstiller æblecidereddike ved at preses æbler og lade dem gære til vin. Bakterier omdanner derpå alkoholen til eddikesyre I det færdige produkt findes næsten alle æblets næringsstoffer. Der findes fx. en del kalium, som er vigtig for væskebalancen og musklerne. Vitaminer og pektin beskytter cellerne og blodkarrene. Invortes virker æblecidervineddide rensende på kroppen ved at regulere pH-værdien.  




Helbredende effekt
 Det høje kaliumindhold i produktet virker styrkende på hjertemuskulaturen og øger kroppens modstandskraft. Vineddike regulere blodets pH-værdi og er god til at rense kroppen for affaldsstoffer. C-vitamin og betakarotin binder de såkaldte frie radikaler, som ellers skader cellerne og svækker immunsystemet. Syrerne hæmmer væksten af gærsvampe i tarmen og pektinet sænker kolesterolindholdet i blodet.

Virksomme indholdsstoffer
 Vineddiken indeholder kalium, natrium, kalcium, magnesium, betakarotin, A, B1,B2, B6, C og E-vitamin, eddikesyre, citronsyre, samt pektin. Af disse stoffer er kalium, betakarotin og pektin specielt vigtige for hjerte, hud og fordøjelse.

Forårskur med æblecider-vineddike
 For at få bugt med forårstræthed kan du prøve følgende kur. Opløs 2 tsk æblecidervineddike og 2 tsk honning i et glas varmt vand. Drik denne blanding før maden, morgen og aften, hver dag i seks uger. kuren har en opkvikkende effekt og aktiverer stofskiftet. Den fjerner forårstrætheden og virker alment styrkende

Æblecidervineddike mod åreknuder
 Hvis du har åreknuder eller hævede ben hjælper dette omslag. Gennemvæd et stykke bomuldsstof med vineddiken og læg den rundt om benet. Dæk det til med et håndklæde og lig med benet højt i en halv time. Også daglig massage med ren æblecidervineddike forbedrer blodcirkulationen og strammer vævet op. Hvis huden er meget følsom kan du blande eddiken med lidt vand.


Effektivt ved muskelsvind, træthed, forhøjet kolesteroltal, fordøjelsesproblemer, overvægt, åreknuder, hævelser, brandsår, kløen, udslet og insektbid.

 

Lindrer ved feber
Dyp et par sokker i en blanding af lige dele æblecidervineddike og vand. Vrid sokkerne og tag dem på fødderne. gentag proceduren nogle gange. Denne behandling er specielt god for børn. Ved høj feber bør lægen kontaktes.

Lindring ved solskoldethed og udslæt
Ved solskoldning og lette brandskader kan man gennemvæde et håndklæde med eddiken og lægge den på det berørte område. Ved kløende udslæt og insektbid kan man vaske med fortyndet æblecidervineddike. Det mindsker kløen og renser huden. 

Rensende bad
Et dagligt varmt bad (38o) med en tilsætning af 2,5 dl eddike i vandet renser, fjerner bumser og andre urenheder og virker sammentrækkende på huden. Bad i 20 minutter ad gangen i en periode på omkring seks uger. Badet kan også lindre ved svampeangreb og kan derfor bruges som supplement til anden behandling. Du skal ikke skylle dig efter badet, nøjes med at tørre dig.

Mod hoste
En mild hostesirup blander man af 5 spsk flydende honning og 5 tsk æblecidervineddike. Tag 1 tsk flere gange om dagen. Siruppen lindrer og løsner slimen i luftvejene. Du kan også forsøge at lindre problemet med et varmt omslag. Bland eddiken med lige dele varmt vand fra hanen (ca. 40oC). Dyp et håndklæde i blandingen, vrid det og lad det ligge på brystet i ca. 30 minutter.